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主题: 沂蒙杂粮煎饼学习,正宗沂蒙杂粮煎饼在哪学习?

  • 邻村二妮菜煎饼
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  • 发表于:2019/9/25 10:48:51
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?#20132;?#24180;代,临沂邻庄村有位叫二妮的姑娘,母亲?#35831;?#24030;人,二妮?#26377;?#22312;母亲那传承了一手制作正宗滕州菜煎饼的手艺。1937年抗日战争爆发,一位战士身受重伤被二妮相救,为让战士早日恢复,二妮将舍不得?#32536;?#40481;蛋放在菜煎饼中,切成小块喂给战士,相处中二妮得知战士叫林村,渐渐二人坠入爱河。三月后战事吃紧林村?#20960;?#25112;场,二妮则跟家人辗转到徐州。半年后二妮从一位老兵那得知林村早已为国捐躯,她心中最后一丝希望随之破灭。新中国成立后,一直没婚配的二妮在徐州摆起菜煎饼摊,将林村改为邻村,名为邻村二妮菜煎饼以纪念那段仅仅三个月的爱情。天公作美,邻村二妮菜煎饼绝佳的口感抓住了街坊四邻的胃,很快在当地家喻户晓。历经世事,邻村二妮菜煎饼渐渐沉寂成了老人口中小时候的味道2013年邻村二妮菜煎饼店在徐州夹河街开起,复刻了当年邻村二妮菜煎饼,没多?#38376;?#36215;?#39034;?#38431;。



  
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